Maman ne réfrigère pas les aliments et laisse TikTok horrifié

Sacré problèmes d'estomac, cette maman ne réfrigère pas une tonne de nourriture après ouverture et elle nous fait courir aux toilettes à l'idée de les manger.

23 août 2023, publié à 16 h HE

Selon le ministère de l'Énergie, "En 1805, un inventeur américain, Oliver Evans, a conçu un plan pour la première machine frigorifique, mais il n'a jamais construit de concept". Près de trois décennies plus tard, en 1834, un homme du nom de Jacob Perkins utilisa le modèle d'Oliver pour construire la première machine frigorifique. Et même si nous avions certainement déjà eu des méthodes éprouvées pour conserver les aliments avant cela, avoir un système de refroidissement constant dans sa maison a changé la donne.

Soudain, les déplacements au magasin étaient de moins en moins nombreux, alors que les déchets étaient principalement constitués de véritables déchets et non de nourriture pourrie. Le monde entier était notre huître fraîche. Depuis lors, nous avons l’impression que nous sommes devenus trop dépendants de nos réfrigérateurs. Je sais que j'ai cette idée que tout peut être étiré si je le mets simplement au réfrigérateur. Tout le monde n’est pas comme ça. Par exemple, cette maman ne semble rien réfrigérer après l'avoir ouvert. C'est cool ? Allons-y.

Œufs marinés, mini-carottes, ketchup et fromage râpé

Je ne sais pas si je crois réellement aux objets maudits, mais je crois que les aliments destinés à être réfrigérés après ouverture sont maudits s'ils ne sont pas placés au réfrigérateur. La malédiction se présente bien sûr sous la forme de nombreux voyages aux toilettes, avec des choses pouvant sortir d’un ou des deux bouts. Désolé si c'est dégoûtant, mais laisser cette nourriture hors du froid est également dégoûtant !

Le compte @joshandmomma TikTok est exactement ce que vous pensez. C'est partagé par Josh et, attendez, sa maman. Ces deux mignonnes du sud se sont engagées à présenter au monde des choix alimentaires assez intéressants. Par exemple, une banane enveloppée dans du jambon et de la moutarde qui sortait probablement tout droit d'un livre de cuisine de Betty Crocker vers 1955.

En fait, je suis plus d'accord avec ce sandwich au jambon désuet qu'avec tous les articles non réfrigérés rangés à divers endroits dans la cuisine de la mère de Josh. Voici une liste d'aliments qui est clairement marqué « à réfrigérer après ouverture », mais peut-être que la mère de Josh sait quelque chose que nous ignorons ?

Il y a d’abord l’ail émincé, et je ne parle pas de l’ail sec. Il s'agit simplement d'assaisonner l'intérieur d'une armoire à côté d'un autre pot ouvert d'ail émincé et d'une boîte de cocktail de fruits. Depuis Pete Davidson et n’importe qui d’autre, deux choses ont moins de sens.

Ensuite, Josh ouvre une porte et révèle une bouteille de jus de citron. Maintenant, celui-ci, je le comprends en quelque sorte. Je n’ai tout simplement pas l’impression que le jus de citron qui ne provient pas directement d’un citron pourrait se détériorer. Je pense que c'est l'acidité qui me trompe. Les tartes ne sont jamais mauvaises, et c'est un double sens.

Les choses ont mal tourné, au propre comme au figuré, lorsque Josh sort un pot d'œufs marinés Old South. D’un côté, vous pensez peut-être au fait qu’il est courant que les Européens ne mettent pas leurs œufs au réfrigérateur. D'un autre côté, vous réalisez qu'ils sont marinés, ce qui est différent. Ce sont des œufs durs et, en tant que tels, les bactéries s’y installeront volontiers.

Une fois de plus, je me retrouve déchiré. La mère de Josh ne met pas de parmesan séché et râpé au réfrigérateur et je suis enclin à être d'accord. C'est une armoire à épices. Devinez quoi, le parmesan séché n'a pas besoin d'être réfrigéré et n'est fait que pour prolonger la durée de conservation ! Ne vous laissez pas berner par la partie fromage. D’ailleurs, j’ai parlé trop tôt du fromage car une pile de singles Kraft et un sac de fromage râpé ont été repérés à température ambiante.

Mais pourquoi ?

La mère de Josh a aussi une tonne de condiments, dont aucun n'est dans son réfrigérateur. De la sauce Heinz 57 à au moins trois bouteilles de ketchup — redescendons à la mayonnaise posée près de l'évier, ce n'est pas OK ! Plus d’une personne a souligné que le botulisme dû à la mayonnaise existe, mais ce mythe a depuis été démystifié. Mettez quand même cette mayonnaise au réfrigérateur.

Les commentaires allaient de personnes préoccupées par la santé de la mère de Josh à la curiosité de savoir pourquoi quelqu'un aurait besoin de trois bouteilles de ketchup ouvertes. Si c'était moi, cette raison est que vous avez oublié que vous en aviez un et que vous en avez acheté un autre, puis un autre, à l'épicerie.